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臨安山核桃上市一個半月 價格和去年基本持平 銷量總體平穩
發布時間:2019-10-30

現在距臨安新鮮山核桃上市已有一個半月時間,9月初山核桃開采之前,就有不少人猜測,今年山核桃可能產量銳減,價格走高。實際情況怎么樣呢?近日,記者走訪山核桃收購商以及城區部分山核桃銷售店了解到,今年新上市的山核桃價格和去年相差無幾,銷量總體平穩。

“近幾年下來,山核桃價格都沒有特別大的波動,手剝山核桃一般保持在60元/斤左右。”據城中街一家山貨商行負責人介紹,今年,奶油手剝55元一斤、水煮原味65元一斤、椒鹽山核桃仁110元一斤、原味山核桃仁120元一斤,價格基本和去年持平。其中,特好剝是今年的新品,價格在75元/斤。“沒有具體統計過賣出多少,看起來和去年差不多,沒有明顯的高峰期。”

記者在西苑路一家土特產的店里看到,貨架上山核桃是用時下流行的水晶罐包裝的,價格比一般市場價要高。山核桃仁每罐凈含量50克,售價為20元,也就是說一斤山核桃仁要200元。而原味和奶油味的手剝山核桃均為28元每罐,每罐的凈含量為158克,這樣算下來一斤手剝山核桃的價格在87元左右。“像這種零食店、超市里的山核桃,包裝要好看一點,可能也是某種品牌的,但性價比不高。”正在挑選商品的劉先生表示,這么高的價格令人咋舌。“我會選擇向當地人或者山核桃專賣店購買。”

電商也是我區山核桃銷售的重要渠道。臨安某食品有限公司負責人汪超告訴記者,他們在電商平臺的銷售價格也和去年差不多,手剝山核桃在45元/斤至49元/斤之間,山核桃仁88元/斤左右。“銷量比較平穩,估計大家都等著‘雙十一’、‘雙十二’才出手。”

而今年山核桃的收購價也一直比較穩定。“昌北地區干籽的價格一直在28元/斤、28.5元/斤徘徊,湍口、龍崗的干籽價格在25元/斤—27元/斤之間。去年這個時候,價格已經從30元/斤跌到了26元/斤。”山核桃收購商張貴賢說,昌北地區的林農在賣山核桃的時候總會觀望一段時間,待價而沽。“我估計整個昌北還有六成山核桃沒有出售,臨近過年可能又會迎來一波銷售高峰。”

雖然今年臺風帶來了一些損失,但產量并不是像大家想象的那樣驟減。“去年的產量是1.36萬噸,但從調查預測來看,今年的產量是1.46萬噸,比去年略多。”臨安山核桃技術推廣首席專家丁立忠表示,由于前期氣候比較理想,山核桃品質也沒受到影響,因此價格也不會出現很大浮動。

來源:臨安新聞網    作者:朱艷    編輯:錢弘
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